304 不銹鋼精密鋼帶的食品級認證標準主要依據(jù) GB 4806.9—2016《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》5。具體要求如下5：
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化學(xué)成分要求：一般來說，食品級 304 不銹鋼需含有 18% 以上的鉻和 8% 以上的鎳，同時鉛、鎘、錳等元素的含量要符合標準要求。例如，鉛（以 Pb 計）在 4% 乙酸浸泡液中，含量需≤1.0mg/L；鉻（以 Cr 計）在 4% 乙酸浸泡液中，含量需≤0.5mg/L；鎳（以 Ni 計）在 4% 乙酸浸泡液中，含量需≤3.0mg/L；錫（以 Sn 計）在 4% 乙酸溶液中，含量需≤0.02mg/L；砷（以 As 計）在 4% 乙酸溶液中，含量需≤0.04mg/L。浸泡條件均為煮沸 30min，再室溫 24h。
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理化指標要求：除了化學(xué)成分，該標準還對不銹鋼的其他理化指標作出規(guī)定，如不銹鋼在不同浸泡條件下的重金屬遷移量等，以確保在與食品接觸過程中，不會向食品中遷移過量的有害物質(zhì)，保障食品安全。
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表面要求：用于食品領(lǐng)域的 304 不銹鋼精密鋼帶，表面光澤度要好，不能有生銹跡象，且表面應(yīng)比較平滑。表面粗糙度越低，表明材料越環(huán)保，越有利于防止腐蝕性物質(zhì)滋生和便于清洗，一般優(yōu)質(zhì)的鋼帶 Ra 粗糙度可達 0.5 微米左右。
此外，304 不銹鋼精密鋼帶要獲得食品級認證，還需通過第三方檢測機構(gòu)的嚴格測試，以證實其符合相應(yīng)的標準要求1。
